Archives mensuelles : avril 2020

La diète verte pour sortir de l’hiver

Avec le printemps, l’envie de grand nettoyage se fait sentir. Alors commençons par nous-même en libérant notre corps et notre mental des toxines accumulées avec une diète verte fortement adaptée à la saison. Dans les enseignements du kundalini yoga, Yogi Bhajan, nous initie à la diète verte pour équilibrer et revitaliser tout notre organisme.

Cette diète est alcalinisante et détoxifiante. Elle vient tempérer notre terrain trop acidifié par une alimentation déséquilibrée, un stress trop présent et une hygiène de vie laissée de côté.

Super facile ! Il s’agit de se nourrir uniquement d’aliments de couleur verte et rien d’autre ! En médecine chinoise, le vert est la couleur du printemps en lien avec le foie et la vésicule biliaire. C’est aussi la couleur de Anahata chakra, le 4ème chakra celui du cœur.

Vous pouvez commencer 1 jour par semaine durant le printemps ou pratiquer une cure de 3 jours et voir comment votre corps réagit. Dans l’idéal, Yogi Bhajan nous conseille de faire cette diète sur 40 jours. A la fin de la diète, réintroduire doucement les fruits, les céréales et plus tard les produits laitiers.

En début de cure soyez à l’écoute de votre corps. Vous pouvez ressentir de la fatigue, faire une crise d’élimination sous forme d’éruption cutanée ou de troubles digestifs (ballonnement, transit perturbé). Pas d’inquiétude, c’est votre organisme qui se nettoie et c’est plutôt bon signe. Mais tout le monde ne réagit pas de la même façon. Après plusieurs jours, tout rentrera dans l’ordre et vous vous sentirez léger, joyeux, l’esprit clair…

Demandez l’avis de votre médecin avant de vous lancer si vous rencontrez des problèmes de santé.

 Voici quelques aliments verts

Légumes : haricots verts, salade verte, mâche, feuilles de blettes, épinards, concombres, courgettes, brocolis, artichauts, choux : vert, frisé, kale, de Bruxelles, romanesco, asperges, petits pois, poireaux, poivron vert, piment vert, olive verte, cornichon, combo….

Légumineuses de couleur verte : pois cassés, haricots mungo (soja vert), lentilles vertes…

Fruits : avocat, kiwis, pommes vertes, poires vertes, raisin vert, reine claude, citron vert, melon d’eau…

Autres : toutes les aromates, les algues vertes, feuilles d’ortie, ail des ours, huile d’olive, pistache, graine de courge, graine germées…

Boissons : eau, yogi tea (recette  ayuvédique à base d’épices), thé vert, jus de légumes et fruits de couleur verte.

Bienfaits

  • Détoxifie et revitalise tout le corps
  • Alcalinise le corps en rendant le pH du corps moins acide
  • Nettoie le foie
  • Renforce le système immunitaire, la digestion et l’absorption des nutriments
  • Supprime les mucus toxiques
  • Eclaircit et corrige les problèmes de peau
  • Favorise la perte du poids
  • Une énergie retrouvée

 

Durant cette période printanière, consommez des aliments riches en chlorophylle sans modération. Prenez conscience de votre rapport à la nourriture. C’est l’occasion d’apprivoiser peu à peu nos mécanismes inconscients sous-jacents. Les tendances à nous nourrir dans l’inconscience, les tendances à remplir pour ne pas nous rencontrer vraiment… écoutez votre vraie faim. Est-ce celle de l’estomac ou de votre mental ?

Quelque soit la forme de diète adoptée, il peut s’agir de monodiète ou du jeûn ou de diète verte cela nous amène un peu plus à la connaissance de soi.

Belle revitalisation